Rượu vang Chaateau Majoureau

Nhiệt độ phục vụ: 17 ° C

Giống nho: 65% Merlot, 35% Cabernet Franc

Đặc điểm: Màu đỏ ruby ​​đậm.
Quả mọng chín đỏ trong có mùi thơm.
Thể hiện trên vòm miệng với vị tannin nhẹ, hài hòa và mềm mại.

Đề xuất: Món ăn kèm tuyệt vời với thịt đỏ với nước sốt đậm đà, thịt cừu hoặc pho mát cay vừa.

Gốc:Khoảng 40 ha vườn nho ở phía nam của vùng Entre-Deux-Mers xung quanh Caudrot được trồng bởi Bernard Delong. Đất sét và đất đá vôi tạo cho rượu vang đặc trưng riêng của chúng. Đất sét và đất đá vôi ở Entre-Deux-Mers, phía nam Brodeaux, mang đến cho nho đặc trưng của chúng. Việc thu hoạch được giới hạn trong khoảng 55 hl / ha để đạt được chất lượng nho tối ưu.

Lão hóa: Sau khi thu hoạch, quá trình lên men cổ điển diễn ra ở nhiệt độ được kiểm soát, tiếp theo là tinh chế rượu trong các thùng thép không gỉ. Chỉ khi tannin mềm hơn và rượu đã đạt đến đặc tính nhẹ nhàng dễ chịu thì mới được đóng chai và bán.